• ÉLÉGANTE COMPAGNE • Un plateau d’huîtres fraîches, une entrée de Saint-Jacques snackées, ou encore quelques sushis dépaysants… Qu’allez-vous choisir pour accompagner notre nouveau Crémant de Loi ...
• OBSERVER & GRANDIR • 26 août 2024 Nos grappes sont désormais en pleine véraison : leurs baies changent de couleur et se concentrent en sucre. Notre équipe doit redoubler d’efforts et de soins pour ...
• PARFAIT PRÉLUDE • Fines bulles délicates, parfums raffinés de fleurs blanches et intense fraîcheur : à l’apéritif, notre Brut Réserve devient l’évidence, qu’importe l’occasion… Avec qui préférez-v ...
• RÉVÉLATEUR DE TERROIRS • « Le Chenin est un merveilleux cépage et marqueur aromatique. Il reflète avec une incomparable justesse toute l’excellence de nos terroirs… » François-Régis de Fougeroux, ...
• S’ADAPTER & PERSÉVÉRER • 10 juillet 2024 Alors que le millésime 2024 confirme son caractère frais et pluvieux, Léa Martinat, notre Responsable Vignobles, fait le point sur les défis qui se présen ...
• L’ÂME ÉCLATANTE DU CHENIN • Un nez raffiné, qui marie l’acacia et le miel. Une bouche infiniment délicate, qui s’achève sur une longue finale saline et quelques touches d’agrumes. C’est cette empr ...
• GENÈSE D’UNE BULLE • « Langlois Blanc de Blancs Bio 2020 est l’ambassadrice de nos ambitions qualitatives et environnementales. Pour l’imaginer, nous avons laissé notre palais nous guider… » Franç ...
• REMONTER LE TEMPS • À Saumur, pendant ces vacances d’automne, nos caves troglodytes séculaires vous accueillent pour une plongée au cœur de l’histoire de nos Crémants de Loire. Avec qui souhaitez- ...
• FAIRE RAYONNER LA LOIRE • Pour vous offrir l’essence même de nos plus remarquables parcelles calcaires ligériennes, notre équipe n’a rien laissé au hasard en imaginant notre cuvée Blanc de Blancs B ...
• LANGLOIS BLANC DE BLANCS BIO 2020 • Pour notre tout premier Crémant de Loire certifié en Agriculture Biologique, nous avons naturellement choisi de célébrer la pureté du Chenin, si cher à notre Mai ...
• RÉVÉLATION • Audacieuse, exigeante, rare. Une nouvelle bulle Langlois s’apprête à prendre son envol… Êtes-vous prêts ? . . . Photographe @constant_le_photographe L’abus d’alcool est dangereux pour ...
• DE NATURE ENGAGÉE • Viticulture en Agriculture Biologique, plantations de haies ou encore développement des interactions entre les micro-organismes de nos sols… « Nous œuvrons au quotidien pour fa ...
• RAYON DE SOLEIL • Même en octobre, l’été n’est jamais loin des bulles ensoleillées de notre Brut Rosé… N'est-ce pas ? . . . Photographe @constant_le_photographe L’abus d’alcool est dangereux pour l ...
• PRÉCIEUX COMPAGNONS • Ils protègent nos vignes du soleil. Ils font battre le cœur de nos écosystèmes. Ils nous invitent à nous reconnecter à l’essentiel. Voilà pourquoi nous veillons avec tant d’a ...
• POINT D’ÉQUILIBRE • Pendant les vendanges, comme tout au long de l’élaboration de nos Crémants de Loire, une même envie nous anime : marier transmission des savoirs traditionnels, progrès de la vit ...
• LES FRUITS DE LA LOIRE • Si le Chenin constitue le socle de notre identité, il nous tient à cœur de révéler la quintessence d’autres cépages typiquement ligériens, tels que le Cabernet Franc ou le ...
• BULLE ROSÉE EN DEVENIR • Bientôt, ces Cabernet Franc imprimeront leur élégant caractère sur les arômes de notre Brut Rosé, entre fraîcheur et fruité. L’avez-vous déjà dégusté ? . . . Photographe @ ...
• PASSAGE EN COULISSES • Si nos vignes s’animent sans relâche pendant les vendanges, notre cuverie n’est pas en reste. L’arrivée des raisins, leur pressurage ou encore leur mise en cuve forment en c ...
• EXQUISES MÉTAMORPHOSES • Après avoir été pressés, nos raisins se font vins au creux de cuves Inox de 27 hl à 200 hl. Chacun de nos cépages et de nos terroirs est isolé, pour mieux les sublimer… . . ...
• VIGNERON JUSQU’AU BOUT DES DOIGTS • Depuis les premières vendanges d’Édouard Langlois, plus d’un siècle s’est écoulé. Et pourtant… En récoltant nos raisins exclusivement à la main, nous sommes res ...
